Magyar Borrendek
A borrendek alapvető célja egy-egy borvidék, illetve a bor hírnevének, minőségének védelme, a kulturált borfogyasztás széles körű propagálása. Mintegy összekötik a szőlőtermesztést és a borászatot a táj kultúrájával, múltjával, hagyományaival és a bort fogyasztóval. A borlovagrend tagjai a kulturált borfogyasztás zászlóvivői, elkötelezettjei, nagykövetei.
A borrendek régen elsősorban termelőkből, gazdákból álltak össze, ma már a társadalom széles rétegéből verbuválódnak nagyon sok szakma képviselői, akik a minőségi borfogyasztás szószólói: orvosok, tanárok, művészek és így tovább. Megalakulásukat gazdasági érdekek is motiválták, a minőségvédelem, a technológia fejlődése, a borrend nyújtotta reklám és marketing lehetőségek kihasználása révén az értékesítés, a forgalom növelése érdekében.
A borrendek önként vállalt céljaik megvalósulásáért minden lehetőséget megragadnak, elsősorban működési körzetükben próbálják céljaikat megvalósítani. Előadásokat, borbemutatókat tartanak, kiállításokon, borversenyeken, fesztiválokon vesznek részt, hirdetik a mértékletes borfogyasztás emberi szervezetre gyakorolt tudományosan is bizonyított hasznosságát.
Minden borrend sajátos díszes öltözékkel, lánccal, emblémával, címerrel és zászlóval rendelkezik. Maguk határozzák meg működési rendjüket, ünnepeiket, ceremóniájuk rituáléját és zászlós borukat. A zászlós bor a tájegység legjellegzetesebb, leghíresebb és legjobbnak ítélt bora.
A borrendek saját szabályzatuk alapján, ünnepi ceremónia keretében avatnak új tagokat, amit megelőz egy sikeres próbatétel, melynek során a jelöltnek valamilyen a borhoz, borvidékhez kapcsolódó gyakorlati feladatot kell végrehajtani. Végül a borrendre és annak zászlós borára történő eskütétel következik. Majd a nagymester a borrend jelképét jelentő eszközzel az új tagot a rend tagjává avatja.
Alisca Borrend Szekszárd
A magyarországi bortörténelemben évszázados, kiemelkedő szerepet játszó szekszárdi borvidéken alakult 1988. február 24-én a város latin neve után elnevezett ALISCA Borrend.
A borvidék mikroklímája, a Dunára néző dombok talaja a kékszőlő termelésnek, a vörösborkészítésnek kedvez, hírnevét a hagyományos fajtának számító Kadarka alapozta meg.
A borrend célja a borvidék és borai hírnevének védelme, ápolása, terjesztése mellett a kultúra olyan képviselőinek tisztelete, mint Liszt Ferenc zeneszerző, Garay János és Babits Mihály költők.
A borrend zászlósborát „Szekszárdi Óvörös” cuve-t, a tagok legjobb vörösborainak házasításával készítik.
A szekszárdi bor évszázadok óta inspirálta a művészeket, a nagyhírű elődök közül például Liszt Ferenc 1865-ben még IX. Pius Pápának is ajándékozott szekszárdi bort, aki arról igen kedvezően nyilatkozott.
A mai szekszárdi borlovagok e történelmi hagyományok ápolását vállalták és végzik ország világ előtt.
Bonus Bonorum
Borrendünk feladata:
A Balatonboglári Borvidék hagyományainak ápolása, tanulmányozása. Felkutatja és fejleszti a reklám és propaganda lehetőségeket, felhívja a figyelmet a boglári borok és pezsgők széles skálájára, melyet az itteni szakemberek, szőlészek és borászok munkája mellett a természet bőkezűen bocsát rendelkezésünkre.
S. Horácius mondta: a tele pohár nemcsak ékes szólóvá tesz, hanem nemes gondolatok szülőjévé is válik. A bor nemcsak egy nemes ital, hanem szimbólum is, szimbóluma a szerelemnek, a barátságnak, egy ország gazdaságának. Mi is nagyon szerettünk volna hozzájárulni ahhoz, hogy a magyar emberek mindennapi italává váljon, hiszen egy egészséges étkezés koronája csakis egy jól kiválasztott, az ételekhez szervesen illő bor lehet.
Így alakult meg a Bonus Bonorum Borrend, ma is a borvidék legnagyobb pincészetének, a BB-nek a borrendje. Mindent megteszünk a vállalat borainak népszerűsítéséért és azért, hogy boraink kapják meg méltó helyüket a magyar és a külföldi piacokon. A bennünk rejlő marketing lehetőségekkel állunk a magyar borkereskedelem szolgálatába.
A BB Muskotály bor Magyarország első bormárkája az 1970-es években így vált a fogyasztók széles körében ismertté, kedveltté és bárki számára elérhetővé. Természetesen borrendünk, a Bonus Bonorum Borrend zászlós borának választotta.
Cegléd és vidéke Unghváry László Borlovagrend
Rendünk lovagjaival együtt nagy szeretettel és tisztelettel köszöntöm Önöket, mint a Cegléd és Vidéke Unghváry László Borrend nagymestere.
1997-ben 33 alapító taggal alakultunk meg, Cegléd, Ceglédbercel, Csemő és Nyársapát Önkormányzata, valamint a ceglédberceli Aranyhegyi Pinceszövetkezet és a nyársapáti Rátio Kft. támogatásával. Időközben csatlakozott hozzánk a tápiószentmártoni Kiss Pince és a ceglédberceli Ruttner Farm.
Az alapítás óta 74 személyt tiszteletbeli taggá avattunk, közülük 7 lovagot vettünk fel rendes tagnak.
Céljaink között legfontosabbnak tartjuk a szőlő-és borkultúra hagyományainak ápolását. Képviseljük Cegléd és környéke már történelmileg is elismert szőlő-és bortermelését.
Törekszünk arra, hogy népszerűsítsük az újonnan alakult borászatokat, hirdessük és megszerettessük a kulturált borfogyasztást. A hazai és nemzetközi rendezvényeken igyekszünk bemutatni Cegléd és vidéke nevezetességeit, kultúráját és szorgalmas dolgos népét.
„A bor a királyok itala – az italok királya.”- ennek jegyében mi, Őfelsége borlovagjai készek vagyunk Őt híven szolgálni.
Chevaliers Törley Pezsgőrend Budafok
A Chevaliers Törley Pezsgőrend 1987-ben alakult meg, emléket állítva a magyar pezsgőgyártás máig legnagyobb alakjának, Törley Józsefnek, aki a franciaországi Reimsben szerzett tapasztalatait hazájába visszatérve kamatoztatta. Az 1882-ben bejegyzett cége pezsgő- készítését a Promontor (Budafok) környéki kiváló minőségű pezsgő- alapbort adó szőlőültetvényeire, valamint télen-nyáron állandó hőmérsékletű, mészkőbe vájt pincéire alapozta.
A több mint 125 éves múltra visszatekintő pezsgőpincészetben a rend itala, a Törley Extra Cuvée tradicionális eljárással készül a Chardonnay és más karakteres fajták, magas savtartalmú boraiból. Több éves érlelés során alakulnak ki utánozhatatlan finom illat, íz és aroma- anyagai. A seprő eltávolítása a kézi lerázást követően fagyasztásos degorzsálással történik, mely után néhány csepp expedíciós likőr hozzáadása teszi tökéletessé.
A Pezsgőrendnek ma már több mint 300 tagja van akiknek kötelessége a rend pezsgőjének és ezen keresztül a Törley márka hagyományait, hírnevét a világba elvinni és erősíteni.
Custódes Vinórum de Villány Borrend
Magyarország legdélebbi borvidékén Villányban, közel 2000 éves múltra nyúlik vissza a szőlőtermesztés, ahol magas minőségű, különleges zamatú borok tették híressé a vidéket. Ezt a munkát értékelve nyerte el Villány, a Szőlő és Bor Nemzetközi városa címet 1987 évben. A villányi bor hírnevének öregbítése, minőségének védése és piaci sikerének elősegítése céljából 1988 évben alakult meg a Custódes Vinórium de Villány Borrend, amely szabadfordításban Villány Bórőrök Borrendjeként vált ismerté.
Borrend zászlós bora, a borvidék mai fajtaválasztékából kiemelkedő minőségű Cabernet franc. Avatás során, a borrend céljaival egyetértve, erre a borra esküdtek fel az új tagok, akik aktív szerepet vállalóak a borrend életében, és a borrend nagykövetei is.
Villány, a magyar borút program egyik különleges állomása, pincék sora, a vendéglátás magas színvonala élményt nyújt minden látogatónak. Egész évben várja Villány a borkóstolási élvezetekre és kikapcsolódni vágyók színvonalas éttermekkel, romantikus pincékkel, és a gazdák vendégszeretetével.
Da Bibere Zalai Borlovagrend
Zala megye szőlész-borász társadalmának aktív tagjai 2000-ben, az ezredfordulón 50 fővel megalapították lovagrendünket.
Az eltelt 10 év alatt taglétszámunk 109 főre gyarapodott, köztük a szomszédos Burgenland, Horvátország és Szlovénia több neves szakemberével.
Rendünk székhelye Keszthely, ünnepi közgyűléseinknek a Festetics kastély ad otthont.
Lovagrendünk szellemiségében és külsőségeiben egyaránt a zalai megfelelően öltözékünk és tárgyi kellékeink a helyi népviselet és régészeti leletek felhasználásával készültek.
Borrendünk névadója egy Keszthely melletti 2000 éves sírban talált ivó edényke, melyen DA BIBERE (adj innom) felirat olvasható.
Zala megye szelíden dombos vidékén a szőlőtermesztés jellemzően kisbirtok szerkezetű . Szőlőiben a hungarikumok és világfajták egyaránt megtalálhatók.
Szőlősgazdáink borturizmus keretében a megye számos helységében várják a vendégeket. Nyaranta borfesztiválok sora zajlik.
Tagjaink aktív szereplői a közéletnek, és tevékenyek az ismeretek terjesztésében, rendezvények szervezésében.
Duna Menti Szent Orbán Borrend, Adony
Adony földrajzi fekvésénél fogva már a bronzkorban lakott település volt. A történelem viharaiban különböző népek és kultúrák találkoztak itt békésen vagy éppen harcok során. A máig élő szőlő és borkultúrát a török kiűzése után betelepített németek hozták magukkal más gazdálkodási és kulturális szokással együtt. Számos, máig élő hagyomány között a Szent Orbán kultusz, a szőlő és bor védőszentjének ünnepe is innen ered.
Borrendünk tagjai a település melletti dombokon termelt szőlő, ebből készült bor és a 2004-ben városi rangot kapott Adony kulturális hagyományainak ápolására szövetkeztek.
Névadó Szent Orbán tiszteletére a Szőlőhegy melletti Orbán kápolnában évente ünnepséget rendezünk a környékbeli lakosság és vendég borrendek részvételével.
A természetvédelem fontosságának hangsúlyozására, széleskörű terjesztésére kezdeményeztük a Borász-Vadász-Halász találkozót, amelynek célja az élhető természeti környezet megóvása.
Borrendünk tagjai a város melletti dombon elhelyezkedő szőlők pincéinek valamelyikében jóféle adonyi bor kóstolgatása mellett találkoznak rendszeresen.
Gondűző Borlovagrend Kiskőrös
A 1994. január 25-én 16 alapító taggal alakult borrend célja :
Kiskőrös és környéke szőlő-és borkultúrájának teljesebb megismertetése.
A kiskőrösi bor minősége, értékei, híre feletti őrködés, fajta és eredetvédelem.
A bor kulturált fogyasztási szokásainak kedvező élettani hatásainak propagálása.
Névadónak a város szülötte, a legnagyobb magyar költő, Petőfi Sándor Borozó című versének kezdősorából „ Gondűző borocska mellett….” választották a Gondűző Borlovagrend nevet.
Már a XIII századból vannak irásos dokumentumok az itteni szőlő és bortermelésnek.
„A török hódoltság alatt a maradék népesség a mocsarakba és a nádasokba rejtőzött, a szőlő teljesen kipusztult…”
A XVIII. században újratelepített népesség –Túróc, Nyitra és Hont megyék szlovák nyelvű telepesi - csak a 1791-ben kapott lehetőséget a szőlőtelepítésre.
A példátlan szorgalommal létrehozott szőlőskertek, az itt termelt bor biztos megélhetési forrássá, népességmegtartó erővé vált, a pusztából virágzó gazdaságot teremtve.
Gróf Vécsey Károly Borlovagrend
Lovagrendünk 2003 március 15.-én alakult 28 alapító taggal. Tagjaink teljes létszámmal szőlőtermelő, és borkészítő emberek.
Az elmúlt 6 év alatt több tagtársunk kilépett, (+) 2 fő elhalálozott. Új belépőink is voltak, így jelenleg 27 tagunk van.
Névadónk Gróf Vécsey Károly az 1848-49 Dicsőséges Szabadságharc tábornoka, Aradi Vértanúja!
Lovagrendünk célja a jó solti borok országon belüli, és határainkon túli megismertetése. A baráti kapcsolatok kiszélesítése, más területek megismerése, és tapasztalatok cseréje. Solt területén mintegy 850 földbevájt több százéves pince található. Ezek Magyarországon egyedülinek mondható közös kopárságon épültek.
Megalakulásunk 5. évfordulóján, 2008 márc. 15.-én volt az ünnepi ülésünk.
Zászlós Borunk "A Solti Ezerjó.
Minden év szeptember utolsó szombatján tartjuk tagavató ünnepségünket a Solti Szőlőhegyen, társ Lovagrendekkel közösen. Ez a városi szüreti nap része.
István Nádor Borlovagrend
Az István Nádor Borlovagrend 1999. november 30.-án alakult. 2002 májusától a Magyarországi Borrendek Országos Szövetségének bejegyzett tagjai vagyunk. Rendezvényeinket az 1930-as években megépült Hotel Palota pincéjében tartjuk. Minden alkalommal más és más borvidékről hívunk borászokat, akik színvonalas előadásokkal, s nem utolsósorban kiváló boraikkal mutatják be borvidéküket.
Az elmúlt évek folyamán több országos rendezvényen delegáltattuk magunkat. Hagyományteremtő szándékkal minden évben megrendezzük a " A Magyar Szőlővirágzás Ünnepét ", ahol a magyarországi borrendek mellett a város jeles képviselői és külföldi partnereink is megtisztelik rendezvényünket. " Bor-Egészség-Életöröm " címmel konferencia sorozatot tartunk, világhírű és országosan elismert előadók közreműködésével. Felelevenítettük a már feledésbe merült János napi borszentelést, minden év december 27-én tartjuk a miskolci Minorita templomban. Borrendünk tagjainak és az igényes borkedvelőknek
" pohárnok " kurzusokat tartunk a borok ízlelésének, párosításának fortélyairól, természetesen a gasztronómiai ízvilág megismerésével párosítva. Zászlósborunknak a tokaji sárga muskotályt választottuk.
Kecskeméti Mathiász János Borrend
A KECSKEMÉTI MATHIÁSZ JÁNOS BORREND 1986 március 21. alakult. Névadónk, Mathiász János szőlőnemesítő, aki több mint 3000 új szőlőfajtát nemesitett, főleg csemegeszőlőt, amelyek közül számos még napjainkban is termesztésben van. A borrendünk jelvényén is a nagy tudós portréja látható.
Régiónkban sok évszázados hagyománya van szőlőtermesztésnek és borászatnak. Az 1200-as évekből származó dokumentumok is bizonyítják ezt. Kecskemét határterületét a honfoglalás óta „Aranyhomok-„nak nevezték, a rajta virágzó szőlő és gyümölcskultúra miatt.
Boraink igen alkalmasak a modern konyha készítményei mellé. Könnyű, üde friss illatuk, zamatuk, enyhén savas karakterük méltán kapták a „mindennapok bora” nevet. Borrendünk 53 rendes tagja mellett mintegy 300 tiszteletbeli tagot avattunk fel a tudomány, a kultúra, a szőlő-bor szakma, a média jeles képviselői közül.
Célunk a kulturált borfogyasztás népszerűsítése, hiszen a bor kultúrált és mértéktartó fogyasztása része az egészséges életmódnak. Számunkra a bor, palackba zárt napfény , hisz a nap éltető sugarai érlelik azt a szőlőt amelynek leve csillan meg poharainkban, azt a nemes italt, amely a biblikus időkből származik, s mint ilyen az egyik legősibb emberi kultúra, amelyet már több mint 6000 éve ismer az emberiség.
Cultoris Moris Redemptionis Borrend Kiskunhalas
Városunk területén az első települést a kunok hozták létre, akik a Kaukázustól északra elterülő füves pusztaságon alkottak nagy birodalmat. IV. Béla király invitálására 1239-ben érkeztek hazánkba. Vándorlásuk során feltehetően az ivókürtöt is használták, ezért választotta Borlovagrendünk a Halas környéki lovas sírban talált ivókürtöt pecsétjének.
A török hódoltságot követően az addig önálló és szabad kun és jász területeket a Habsburg ház a fegyverjog elve alapján saját birtokává tette, majd a Német Lovagrendnek elzálogosította.
Nyelvében ez a nép asszimilálódott, de szabadságszeretetét, büszkeségét sohasem adta fel. Szabadulás számukra 1745-ben a redemptioval, az önmegváltással jött el. Ezzel sikerült visszaállítaniuk korábbi autonómiájukat.
Városunk szőlőkultúrájáról az első megbízható adat 1699-ből származik, amikor 177 kapa, kb. 22 hold szőlő volt a határban. 1720-ban már 510 kapa a szőlőterülete a ma is létező Öregszőlő nevű dűlőben. 1912-ben már 4876 hold szőlőt írhattak össze. melyen a zöld veltelíni kiemelkedő minőséget ad.
Borrendünk ezért tűzte zászlajára a Cultores Moris Redemptionis, a redemptio hagyományának követői nevet, és választotta zászlósborának a Halasi Vetelínit.
Krämer Fülöp Borlovagrend
Soltvadkert, az Alföld közepén elhelyezkedő 600 éves település. A Kunsági borvidék 25 ezer hektár szőlőterületéből Soltvadkerten 2920 hektáron folyik szőlőtermesztés.
A terület jelentős részén, már a múlt században is termesztettek Ezerjót -igazi hungaricum. Ezért választottuk e fajtát zászlós borunknak is. A mai adatokat tekintve, a világon itt Soltvadkerten termesztik a legnagyobb területen ezt a fajtát, 600 ha-on.
A filoxéravész utáni újkori szőlőtermesztés fellendülésében az 1890-es évektől nagy szerepe volt Krämer Fülöpnek. Az Ő nevéhez fűződik a korszerű szőlőtermesztés, a korszerű technológia alkalmazása a borászatban. Borlovagrendünk az iránta érzett tiszteletből vette fel az Ő nevét.
2001-ben szőlőtermesztéssel, borászattal foglalkozók, a borászat és a borkereskedelem ősi hírnevét féltve őrzők összefogásával, megalakult a Krämer Fülöp Borlovagrend. Azzal a nemes céllal, mint a kulturált borfogyasztás terjesztése a Soltvadkert és környéke borainak népszerűsítése úgy az országban, mint határainkon túl is.
Ezt szolgálják programjaink is, az avatási ceremónia, és a Fülöp napi zászlós boráldás.
Monor Környéki Strázsa Borrend
Borrendünk Magyarország 25. borlovagrendjeként 39 alapítótag részvételével 2000 februárjában azzal a céllal alakult, hogy a XVIII. század közepétől meglévő szőlészeti borászati hagyományokat ápolja és továbbfejlessze.
Megőrizzünk a közel 1000 löszbevájt pincéből álló pincefalunkat az utókor számára. Ösztönözze a kultúrált borfogyasztást, rendezvények és baráti találkozók szervezésével a közösségi élet népszerű helyévé tegye a monori Strázsahegyet és nem utolsó sorban Monor boraival, rendezvényeivel, közösségi életével méltó tagja lehessen a Kunsági borvidéknek.
Rendezvényeink, a Lovagi lakoma és Borász Bál, a Meghívásos Városi Borverseny, a Strázsahegyi Amatőr Terep Kerékpár Verseny, a Strázsahegyi Kavaró Sütő-Főző Fesztivál, az Orbán-napi Vigadalom, a Márton-napi Újbor Ünnep mind sikeres és népszerű, a közönség által elfogadott rendezvény. Borrendünk a helyi rendezvények szervezésén túl rendszeresen részt vesz más Borrendek rendezvényein, együttműködünk határon túli borrendekkel és más a gasztronómiához kapcsolódó civil szervezetekkel.
Noé-Hegyi Szt. István Borlovagrend – Székesfehérvár
A királyi Koronázó városunk történelme, őseink és a múlt tisztelete, valamint legendánk szerint a római korig visszanyúló, Noé-hegyi szőlő és borkultúra hagyományai stabil alapot jelentettek Borlovagrendünk 2002 – ben történt megalapításához.
Tagságunk – a legnemesebb italt, a bort tisztelő – szőlő és boros gazdák, pincészetek, hobbiborászok és bort kedvelő polgárok körét tömörítő, 29 fős összetartó közössége. Tagjaink felkészültsége a szakmai tevékenységgel kapcsolatos feladatok színvonalas ellátását és megvalósítását szolgálja.
Borlovagrendünk küldetésszerűen népszerűsíti pincészetei borainak – kiemelten a hungaricum- nak számító Zengő Zászlósborunknak - mint egészségvédő és természetes italnak a mértékletes fogyasztását. Állandó rendezvényeink szakmai,- és közönségprogramjai számottevő értékeket mutatnak fel és jelentős eseményei a Királyi város fesztiváljainak, kulturális kínálatának. Büszkék vagyunk elért eredményeinkre, melyek továbbra is a minőség iránt köteleznek el bennünket.
Megtisztelő számunkra Borlovagrendünk 2003-ban történt felvétele a Magyarországi Borrendek Országos Szövetségének tagjai sorába. Ez a lehetőség kiszélesítette mozgásterünket, új utakat nyitott meg , egyben fokozza a közösségi szellem és a szakmai összetartozás érzését a lovagiasság szellemében Tovább kívánjuk erősíteni barátságunkat a társ - borrendekkel a borkultúra hagyományainak és értékeinek ápolása, fejlesztése terén.
Hajósi Orbán Borrend
Hajóson van az ország legnagyobb egybefüggő pincefaluja, amit a török hódoltság idején elnéptelenedett országrészre a XVIII. században betelepülő svábok hoztak létre évszázadok alatt.
1983-ban az Állami Gazdaság szakembereiből és támogatásával alakult borrend a mai napig működik, széles körben hirdetve a hajósi borok – elsősorban vörösborok – kiválóságát, testre és lélekre ható kedvező hatásait.
Az agyagos, löszös öntéstalajon gyönyörűen díszlik a szőlő, a termésből készült borok az agyagba vájt pincék hordóiban érlelődnek a sváb telepesek mai leszármazottjainak szaktudása, fáradságos munkája eredményeképpen, biztosítják az emberek, a falu boldogulását.
A borrend mai tagjai, követve az alapító atyák által megfogalmazott célokat, hűen őrzik a hajósi bor kiváló minőségét, és hirdetik szerte az országban a hajósi vörösbor mértékletes fogyasztásának előnyeit, hasznosságát. Az írott és íratlan hagyományok összegyűjtésével jelenleg azon dolgoznak, hogy a Hajósi Pincefalu a világörökség része legyen.
Pannon Császári és Királyi Borlovagrend Sümeg
A Borlovagrend 1999-ben alakult. Nevünk választásával a Pannon táj dicső uralkodói előtt tisztelgünk. Tagjaink többsége, a Várvidéket (Burgerlandot) és Szlovéniát is magába foglaló történelmi Pannónia területén él, több borvidéket átívelve. Központunk Sümeg.
Borászati múltunkat a veszprémi Katolikus Püspökség Füredtől – Lentiig terjedő több évszázados borászati hagyományai, majd a XVIII. Században a Ramasetter és a Kisfaludyakhoz kapcsolható reformkori nemesi kör pincészetei, anekdotái határozzák meg.
Fő feladatunknak a magyar bor hírnevének visszaállítását határoztuk meg. Szakmai területen a kitűnő borok előállítása mellett a bormarketing javítását elengedhetetlennek tartjuk. Idegenforgalmilag frekventált területen a nagy pincészetek melletti széleskörű, kiváló borokat termelő gazdaságtársadalom bemutatkozásait segítjük.
Látványos szüreti-borászati ünnepeket, felvonulásokat szervezünk, és részt veszünk a Balatoni Borrégióban tevékenykedő társ borlovagrendek rendezvényein.
Rendszeresen részt veszünk a szlovéniai csentei – lendvai magyar közösség borászati rendezvényein. Felújítottuk a múltbeli bajor kapcsolatokat, rendünknek több neves bajor személyiség is tagja. Burgerlandi kapcsolataink is fejlődnek.
Tagfelvételeknél a sikeres életút mellett a tudomány és művészet kiválóságainak felvételét támogatjuk, mert a magyar borászat felemelkedését csak színvonalas kulturális háttér mellett tudjuk elképzelni.
Pannónia Női Borrend
Borrendünket 2004. július 12-én, 12 Hölgy azzal a céllal alapította, hogy a magyar borászatok és borok hírét terjessze országon belül és határainkon túl. Ezen túlmenően a magyar borkultúra hagyományainak mind szélesebb körben való megismertetése, a borfogyasztók minőségi bor irányába való terelése a legfontosabb feladatunk.
Nem kapcsolódunk egyetlen borvidékhez sem, így tevékenységünket az egész országra kiterjesztettük. Tagjaink a magánéletben: pénzügyi szakemberek, jogászok, pedagógus, vállalkozók, alkalmazottak, újságíró, de van borász és gasztronómiával, illetve bormarketinggel foglalkozó tagunk is.
Az elmúlt évek során számos borestet, borgálát, borismereti előadást, szakmai konferenciát szerveztünk, külföldi borbemutatót tartottunk, s ezáltal sok új hívet szereztünk a minőségi magyar bor fogyasztásának. Az idei évben a szokásos rendezvényeink mellett felkérést kaptunk idegenforgalomban jelentős várostól, „Város Bora” választás megszervezésére, valamint egy szomszédos ország kérésére: „Borbált” fogunk rendezni.
Nagy megtiszteltetésnek tartjuk, hogy Borrendünk nagymesterét bízta meg az országos szövetség az FICB 2010-es kongresszus magyarországi eseményeinek szervezésével
Szent Donát Borrend Csókakő
A Szent Donát Borrend 2001-ben alakult meg Csókakőn. A település az elmúlt 300 év során és még jelenleg is, szoros kapcsolatban állt/áll a borral. Borrendünk olyan Csókakőn élő, borral foglalkozó szakemberek, borbarátok civil egyesülete, akik számára a bor érdeklődésük középpontjában áll. A rendszeres, borkóstolással egybekötött társasági összejövetelek elősegítik a borászok, borbarátok, művészek és vendéglátásban érdekelt emberek közötti kapcsolatok elmélyítését, hazai és nemzetközi szinten egyaránt.
Jelentősebb éves programok: Csókakői Szent Donát Borünnep, Csókakő / minden év június
Várjátékok, Csókakő / minden év szeptember
Szent Vince Borrend Szeged
A Csongrád és Békés megyében működő Szent Vince Borrend 1991 óta hirdeti a táj nevezetességeit, szőlőtermesztés és borászati értékeit, hagyományait.
Ezt a tevékenységet a borvidék három jól körülhatárolt körzetében kialakult lovagi székek önállóan végzik, a szegedi, a csongrádi és a gyulai lovagi szék.
A csongrádi tájegység főleg vörösboros terület, ezt jellegzetes, saját díszruhával is jelzik.
A borrend tagságát a borvidék jeles szőlő és bortermelői, vendéglátósai és más civil foglalkozású, szőlő és bortermelés iránt elkötelezett és érdeklődést mutató emberek alkotják.
A borrend tagjai, lovagi székei a borvidéken jellemző hagyományos szőlő és borfajták – kövidinka, kadarka, csongrádi vörös cuevé – megismertetésére fordítanak nagy gondot, párhuzamosan a hagyományos és korszerű technológiával előállított borokkal.
A szőlő és bortermelés során hagyományos szokások és évfordulók közül rendszeresen visszatérő rendezvény a januári Vince napi vesszővágás, amely a hagyomány szerint az évjáratra, a várható szőlőtermésre ad előrejelzést. Ennek a rendezvénynek az Ópusztaszeri Nemzeti Emlékpark ad helyet, amelynek során a borrend tagjai bemutatják boraikat.
Tihany Vinitores Tychonienses Borrend
A borrend 2000-ben alakult.
Tagjai azon „VINITORES” – „SZŐLŐMŰVESEK” kései utódainak tartják magukat, akiket I. András királyunk a Tihanyi Bencés Apátság 1055-ben kelt alapítólevelében az apátság szolgálatára rendelt.
Céljuk az évezredes balatoni szőlőkultúra megőrzése és továbbadása, valamint Tihany gazdag történelmi, kulturális és néprajzi értékeinek ápolása, hagyományainak megismertetése. A Tihanyi-félsziget a Balaton-felvidéken a legjelentősebb kékszőlő-termőhely. A rend zászlós bora a Tihanyi Cabernet Franc.
Ordo Vini Venatorum Vadász Borrend Magyarország
A vadász borrend egyedülálló a magyarországi, sőt az európai borrendek között, mert nem egy borrégiót vagy tájegységet képvisel, hanem egy ősi mesterséget, a vadászatot űző tagokból áll, és lefedni igyekszik az összes magyarországi bortermelő vidéket.
A borrendi tagsági viszony alapfeltétele, hogy a belépni szándékozó aktívan vadászó, büntetlen előéletű, bort szerető magyar állampolgár legyen, aki a természetvédelem, az állat és növényvilág védelme, megőrzése mellett a jó minőségű magyar bor hírnevének öregbítésére vállalkozik.
Az avatási szertartás „vadászias” körülmények között, Hubertusz mise keretén belül történik meg, mindig november 3-án Szt. Hubertus napon a Gödi Nemeskéri Kiss Kúriában.
A Pest Megyei vadásznapokon a Gödi Nemeskéri Kúriában hagyománnyá vált az évi rendszerességgel megtartott nyári vadfőző verseny és borkóstoló, a vadászok és kistermelők országos borversenye, Itt kerül kiválasztásra a borrend zászlósbora, és egy évig viseli a „vadász borrend zászlósbora „ kitüntető címet.
Szakmai tanfolyamokat és kirándulások szervezünk tagtársaink borászataiba, és lehetőségünk adódik borászati ismereteink bővítésére is. Valljuk, hogy a jó vadász- borász is holtig tanul.
Vinum Ister-Granum Regionis Borlovagrend Esztergom
"Borlovagrend a Duna két partján"
A Mária-Valéria Híd 2001. évi újjáépítése folytán Esztergom (Magyarország) és Párkány-Strurovó (Szlovákia) települések közötti forgalom újra összekötötte a Duna két partján élő szőlő és boros gazdákat.
Megalakult az Ister-Granum Eurorégió 44 magyar és 43 szlovák településsel. E nagy múltú régiónak lett közös, három határon átnyúló borlovagrendje a Vinum Ister-Granum Regionis Borlovagrend.
Tagjaink 17 magyar és 8 szlovák állampolgár. Címerünkön és zászlónkon az Esztergomi Bazilika templom, a Mária-Valéria Híd logója ás a párkányi szőlődombok láthatók.
Szlogenünk: sem határ – sem folyó nem választhatja el, az ezer évig együtt élő, dolgozó, a szőlőt és a bort szerető embereket.
Nagy szeretettel várjuk önöket királyi városunkba: Esztergomba.
Vinum Regum, Rex Vinorum Borrend Tokaj
A borrend alapítása: 1987., Sárospatak.
Az ország nyolcadik borrendje a Tokaj Hegyaljai Állami Gazdasági Kombinát Rákóczi pincéjében alakult meg. Kezdettől fogva tagja a Magyarországi Borrendeknek, és a Bacchusi Borrendek Nemzetközi Szövetségének (FICB).
Célja a tokaji bor megismertetése világszerte, a borvidék gasztronómiájának népszerűsítése, valamint a történelmi hagyományok ápolása. A borrend számos nemzetközi kongresszuson képviselte már a tokaji bort, többek között Londonban, Sacramentóban és Neuchatelben is.
A rend zászlós bora a Tokaji Aszú.
Dusóczky Tamás: Nagymester
Kálmán Zsolt: Ceremóniamester
Dr. Bodnár Sándor: Főkamarás
Müller István: Zászlóvivő borlovag
Porkoláb János: Főpohárnok
Stumpf Bálint: Kamarás
A borlovagrend rendezvényei közül kiemelkedő fontosságú a lovaggá ütés szertartása. E ceremónia az ősi hagyományok megőrzésén alapul, és egy – hosszú évek során kidolgozott szabályokat felsorakoztató – forgatókönyv szerint történik. A forgatókönyv nem csak az események sorrendjét, hanem a különböző jelmezeket és kellékeket, titulusokat, továbbá a tisztségviselők részvételét és feladatait is meghatározza.
Vinum Vulcanum Badacsonyi Borlovagrend
A Vinum Vulcanum Badacsonyi Borlovagrend Magyarország egyik legősibb és leghíresebb borvidékén több mint húsz évvel ezelőtt alakult abból a célból, hogy a csodálatos badacsonyi borokat ország-világ előtt tovább népszerűsítse.
A Badacsony mellett egykori vulkánokból maradt bazalthegyek – Csobánc, Gulács, Szigliget, Szent György-hegy – talaja, kedvező fekvése különleges zamatot adnak az itt termelt boroknak. Kedvező szub-mediterrán mikroklímáját a kedvező lejtésű területek, bazaltfalak és a Balaton közelsége együttesen biztosítja.
A Badacsonyi borok – Olaszrizling, Szürkebarát, Kéknyelű – zamatosak, testesek, magas extrakt-, alkohol és savtartalmúak.
Borlovagrendünk tagsága – jelenleg 76 rendes és 207 tiszteletbeli taggal – e csodálatos vidék kiváló borainak, hagyományainak népszerűsítésén dolgozik.